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六盘水“袁兴朋”大红桶烙锅辣椒面14#10斤包邮
- 重量(g):500
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
六盘水“袁兴朋”大红桶烙锅辣椒面 实物拍摄！！！
14#（每斤(咨询特价)！！超香的哦！！不添加任何色素,好坏试试就好啦！！）10斤以上包邮哦！！
烙锅辣椒是一种有特殊用途的调味品，烙锅起源于贵州六盘水地区，就是把各种原料用一种特制的砂锅烙熟的食用方法，烙熟的原料都要蘸着特制的辣椒调料来食用，味道特别有风味，说是吃烙锅实际上就是吃这烙锅辣椒的味道，现在这种烙锅已经在贵州各地传遍，在各地夜市到处都可看得惮但是最出名的还是六盘水的。。制作方法：用糊辣椒面再用粉碎机打成细面，加入花椒面（炒脆打成末）、盐（干锅炒过、味精（也打成粉状）、花生末（花生米干炒熟用擀面杖擀碎）熟芝麻调均即成
本店所售烙锅辣椒是六盘水最有名的一家，是很多烙锅店的首选。我们用它来蘸干油的食品吃,所以本地又称之为干蘸水，也有人喜欢在吃清汤火锅的时候加点火锅汤作为湿蘸水蘸菜蔬吃，麻辣幽香,其味悠长.......
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